ЧЕБУРЕКИ - сочные, настоящие, крымские, узбекские! Самые вкусные!
34:28
1,422,356
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал
Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.
Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!
Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками - ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится - попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится - поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами - лучший подарок по любому поводу - всегда можно купить здесь
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь
stalic.livejournal.com/302258.html
stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь
ru-my.com/watchvideo/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rhj0BHlKBSA.html
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь:
ru-my.com/watchpl-PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2
Музыка для ролика: Руслан Чир-Чир
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге : shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо

Комментарии
  • Juldyz Baimbaeva
    Juldyz Baimbaeva

    Татарский язык ничем не отличается от казахского языка! Если кто то скажет на татарском, могу без трудности ответить на казахском! Вот такие вот тюркские языки! Обожаю тюркски народ! Салем всем братьям и сёстрам!

  • Elmira Abdullaeva
    Elmira Abdullaeva

    УМНЫЙ МУДРЫЙ ОБОЯТЕЛЬНЫЙ МАЛЛА НАСРЕДИН. БАЛУЙТЕ НАС. ЗДОРОВЬЯ ВАМ ВАШИМ РОДНЫИ И БЛИЗКИМ

  • Azamat Galiakhmedov
    Azamat Galiakhmedov

    Раньше в детстве соседи в Крыму, крымские татары во дворе жарили чебуреки, Вам огромное спасибо! Очень многие нюансы взял из Вашего видео! Так подробно рассказываете, с аргументами и объяснениями! Здоровья Вам и Вашей семье!

  • Milano Sanremo
    Milano Sanremo

    🌹

  • света снегирева
    света снегирева

    Спасибо!!!!

  • Valeri Muratov
    Valeri Muratov

    Сталик спасибо вам большое за видео,вы знаете просмотрел как будто в детство попал когда мы стояли действительно в очереди возле казана и ждали когда будут готовы чебуреки. В этом году я снова лечу в Узбекистан, надеюсь там попробую хороших чебуреков. Спасибо вам огромное,удачи, здоровья.

    • анна матвиенко
      анна матвиенко

      а я вспомнила молодость..тогда у нас на каждом углу почти были чебуречные,где всегда стояли очереди,народ предпочитал чебуреки любой столовке,ели и так,на ходу, во время перерыва и после работы ,и домой покупали,и таки да,к чебурекам всегда бралось кофе..а я их обожаю с кефиром...

  • Динара Примкулова
    Динара Примкулова

    Сталик Ханкишиев вы молодец 👏 музыка 🎵 отлична 👍

  • Elya Ametova
    Elya Ametova

    Спасибо Вам большое за столь теплое и чуткое отношение к крымским татарам. Мне всегда приятно следить за вашими передачами, получать от вас кучу положительных эмоций и полезных советов, ваши блюда одно лучше другого, а сегодня посмотрев ролик, вы растрогали меня до слёз. Теплый "Селям Алейкум" от крымских татар живущих в Узбекистане, и "Чокъ Сагъолуныз" (Большое спасибо) за ваши добрые слова!

  • Надежда Новикова
    Надежда Новикова

    Спасибо, Сталик, столько нюансов узнала, да, эти хитрости я записываю, так интересно рассказываете, спасибо, дай бог Вам здоровья

  • Rashid Jumageldiev
    Rashid Jumageldiev

    Спасибо большое тебя

  • Larchik Samotcvetov
    Larchik Samotcvetov

    Не рецепт- песня! Обожаю смотреть и учится у Сталик-ака! Мын Рахмет!

  • Валерия Розенфельд
    Валерия Розенфельд

    Дорогой автор канала, вы хотели, чтобы нашлись люди, которые ни разу не ели чебуреки и по вашему рецепту приготовили впервые. Что ж, вы нашли, только готовила я, а пробовал муж. И слова "это самое вкусное, что я когда-либо ел" я услышала благодаря вам. Спасибо! Всё сделано точно как у вас, кроме казана. Меня с детства научили делать чебуреки, но в моей семье их делают без бульона, без сала, тесто толстое и жарится на сухой сковороде. Для меня это тоже как в первый раз. Вы такой приятный, хороший и лучезарный, кучу рецептов у вас беру, спасибо !

  • Елена попова
    Елена попова

    Я Сталика ролики смотрю с таким же удовольствием, как в детстве листала Книгу о вкусной и здоровой пище! Такие там картинки завлекательные были!😁👍👌

  • Руслан Исмаилов
    Руслан Исмаилов

    алейким селям Сталик агъа!!!очень красивые слова!Сагъолыныз!

  • Самир Справедливый
    Самир Справедливый

    Машаллах!!!!

  • George Friendly
    George Friendly

    Я к Узбекистану отношения не имею, а вот в Крыму был, и настоящие крымские чебуреки пробовал. Не имеет никакого сравнения с той дешёвой подделкой, что в московских буфетах продают...

  • Самир Справедливый
    Самир Справедливый

    Был в Крыму!!!!! Татары шикарная нация гостипримная!!!!!! Кухня шедевр!!!!! Респект!!!!!

  • George Friendly
    George Friendly

    Гамарджобат! Большое вам спасибо за рецепт!

  • Людмила Липченко
    Людмила Липченко

    Несколько лет готовлю чебуреки по Вашему рецепту, дорогой Сталик. Чебуреки получаются чудесные - нежные, пузырчатые. Теперь попробую этот рецепт на горячей воде. Надеюсь, что и этот рецепт войдет в мою копилку и мои друзья с великим аппетитом и удовольствием будут кушать и эти чебуреки, запивая сладким чаем. В моей копилке еще несколько Ваших рецептов и они безупречны. Наверно, потому, что тепло Ваших рук и доброта Вашего сердца незримо вливаются и в мои изделия, которыми я кормлю исключительно только своих родных и друзей. Спасибо Вам за все! Живите долго-долго! Здоровья и счастья Вам и Вашей семье!

  • S S
    S S

    Сталик Агъа, Селям Алейкум! Я Крымский Татарин, живу в Крыму с 1990 года. Приехали мы с Ферганской обл. Отец с г.Риштан , Мама с г.Маргилан. Как же приятно смотреть , как Вы готовите и преподносите это всё. Вы не просто готовите , Вы делаете шедевр. Спасибо Вам за это видео! Дай Аллах Вам и всем Вашим близким здоровья!!! Приезжайте к нам в гости в Крым!!!

  • Катя Пантелеева
    Катя Пантелеева

    Уважение и восхищение! С какой любовью все сделано🤗🤗

  • Diana Abbasova
    Diana Abbasova

    Как аппетитно супер спасибо!!!!

  • Elena
    Elena

    А я Ваши рецепты, дочери посылаю. Она замужем за Сирийцем, масульмане и ей и ему понравились ваши Блюда! Вот сейчас смотрят как готовить чебуреки, он всю неделю просил приготовить чебуреки в воскресенье. Делает моя Катюша! А я вас в это время пересматриваю, перезваниваемся контролирую, растояние между нами 7 тыс км .А в вашем видео мы все рядом!!!!!

  • ik ke
    ik ke

    Сталик, прям ностальгия... Жил год в Ташкенте. Эти лепешки, чебуреки, полов и люди... Шел девяностолохматый год. Было сложно, но та вода и тот воздух до сих пор помню.

  • Шер Владимир
    Шер Владимир

    Сизга оилангизга соглик тилайман .Катта рахмат!

  • сергей ерошенко
    сергей ерошенко

    Супер

  • Natalya Semegen
    Natalya Semegen

    Здравствуйте! Я с Украини! Но чебуреки одно из любимих моих блюд! Мой папа военний! Когда ми жили а Москве, ми жили в общаге и там жила татарская семья! Тьотя Зульфия готовила чебуреки и научила мою маму готовить их! Дай Бог ей и ее семье здоровья и долгих лет жизни!

  • Руслан Калиматов
    Руслан Калиматов

    Спасибо Вам,Очень вкусно..!! Просто класс! Удачи Вам и крепкого здоровья!!

  • Настя Белая
    Настя Белая

    на 14 минуте музыка и Королек Птичка - певчая , я прям увидела этот фильм

  • Анфиса Керн
    Анфиса Керн

    Спасибо вам

  • Светлана Свиринчук
    Светлана Свиринчук

    Так подробно и так вкусно описываете процесс. Обажаю крымские чебуреки, многое взяла на заметку. Огромное спасибо

  • Мандалы Прошлых Жизней
    Мандалы Прошлых Жизней

    Спасибо большое! Я всегда хотела знать, как готовить настоящие вкусные чебуреки!

  • Alla Naibich
    Alla Naibich

    я понимаю сколько труда и времени он затратил для приготовления нескольких чебуреков нам показывая, а как же, как всё происходило в массовом производстве ? Ведь чебуреки, беляши, пирожки продавались целый день в пирожковых, так как же они там справлялись с этим ? И было так вкусно

  • Просто Богиня!!!
    Просто Богиня!!!

    Я как раз с Узбекистана,город Алмалык.Только у нас просто отвратительные чебуреки,жаль.

  • Просто Богиня!!!
    Просто Богиня!!!

    Срооочно хочу такую технику

  • Просто Богиня!!!
    Просто Богиня!!!

    А я даже забыла,что готовят,просто смотрела на дядечку.Очень классное видео!!!

  • вася рогов
    вася рогов

    мясо какое надо в фарш, свинина или говядина?

  • Николай Карасев
    Николай Карасев

    Чебуреки получились просто огонь!!! Спасибо!!!

  • Марат Магдеев
    Марат Магдеев

    Вкусно и Красивая ,музыка! Удачи.

  • Наталья Воронова
    Наталья Воронова

    Какой приятный, интеллигентный мужчина, спасибо за рецепт!

  • Roman Pogodin
    Roman Pogodin

    obaldennie chebureki poluchilis'....

  • Елизавета Хаервская
    Елизавета Хаервская

    Очень приятно вас слушать ,как вы рассказывает,аккуратны и вкусна ваша кухня,низкий паклон

  • Иванова Анастасия
    Иванова Анастасия

    С какой нежностью относится к чебурекам, когда стряпал. Просто мимими. Смотреть одно удовольствие.

  • Ludmila Dyakova
    Ludmila Dyakova

    Огромное спасибо за Ваш труд! За Ваше умение и любовь к Вашей работе!

  • Лариса Шварцкопф
    Лариса Шварцкопф

    Сталик,я из Казахстана.Мне 60,пробовала и готовила все,но таких вкусных чебуреков,еще не ели.Спасибо вам огромное.Обожаю вашу кухню,и с какой любовью,Вы это делаете.Спасибо вам огромнейшее за ваш труд и любовь,с которой вы все это творите.Видя Вас,сразу слюнки текут.Низкий Вам поклон

  • 7 07
    7 07

    Вечером на ифтар приготовлю .

  • Elena Zeuchner
    Elena Zeuchner

    Это называется - Сделано с любовью!

  • Nina Ninova
    Nina Ninova

    СПАСИБО!!! Люблю чебуреки,мою маму ,как их делать,учила бабушка наших соседей,она была крымская татарка.

  • Pavel Petrenko
    Pavel Petrenko

    МОЛОДЕЦ. Вот реально молодец. Очень позитивное видео. Привет из WA, US.

  • Маришка алексевна
    Маришка алексевна

    КАК ЖЕ Я ВАС ЛЮБЛЮ СТАЛИК..И ВАШУ ПРОГРАММУ...УДАЧИ ВАМ ДОРОГОЙ..И БЛАГОПОЛУЧИЯ..

  • Oybek Daminov
    Oybek Daminov

    Уважаемый Сталик, извините не знаю вашего отчества. Я сам, как и вы, родился в Ферганской долине, выучился там в школе, но затем переехали с родителями в Ташкент. Я впервые в жизни своей попробывал в Ташкенте, так называемую гумму, на Госпиталке, на Беш ягаче, на ул.Навои. Большая просьба, гума в Ташкенте, это одно из жаренных пирожков, которон народ любит. Я так думаю и в России его полюбят, а если честно, я очень соскучился по этой гуме, так как и вы, уже нормально лет живу в России, но безумно скучаю по нашей, общей, родной и такой простой кухне. С большим уважением к Вам, Ойбек

  • Katherina Selewörstowa
    Katherina Selewörstowa

    Спасибо за ваше Мастерство!!! За вашу любовь !!!

  • Ольга Чудесная
    Ольга Чудесная

    Так вкусно было приготовлено и рассказано,что обязательно захотелось приготовить самой!)Спасибо за удивительный рецепт!!!👏👍

  • Любовь Горюнова
    Любовь Горюнова

    Сама из Ферганы и помню эти чебуреки всегда очередь за ними. Спасибо за ностальгию по тем временам. И вам за ваш труд.

  • Svetlana Gabrielyan
    Svetlana Gabrielyan

    Да, Сталик ака есть у нас в Узбекистане какой-то магнит. Самарканд🇺🇿🇺🇿🇺🇿

  • Irina Esch
    Irina Esch

    Сталик, Вы лучший👍👍👍

  • valja131
    valja131

    Dпервые на Вашем канале. Подписалась. Это просто восторг , спасибо !!!

  • Гюляра Османова
    Гюляра Османова

    Ой, кому же так с Вами повезло?? Saģ əli mənim başıma😘😘

  • Айседора Дункан
    Айседора Дункан

    Вы меня заворожили своей образованностью, любовью к своему делу, культуре и уважительным отношением к другим людям. Смотрела, как зачарованная, было очень интересно и познавательно, и такое послевкусие осталось приятное, какое бывает от соприкосновения со светлым, душевным, искренним человеком. Благодарю, пусть у Вас всё будет хорошо)

  • zi - ra
    zi - ra

    Вкус через экран почувствовала 👌

  • НатНик Ершова
    НатНик Ершова

    Не хотела смотреть - слишком длинное видео,НО,включила,и не пожалела,очень интересно,спасибо большое!!!

  • наталия гребнева
    наталия гребнева

    без всяких манипуляций с тестом и добавления в мясной фарш ,холодца и курдюков , чебуреки у меня всегда сочные , все соки текут ! и да лук режу ,а не перекручиваю, у каждого своё , но без таких заморочек .

    • Сталик Ханкишиев Казан-Мангал
      Сталик Ханкишиев Казан-Мангал

      Не понимаю, раз у Вас все так хорошо с чебуреками, зачем рано утром тратить почти пол часа на видео о приготовлении чебуреков? Чтобы заявить о своем превосходстве - вот я какая умная, а все вокруг дураки, заморачиваются с манипуляцией тестом, зачем-то добавляют охлажденный бульон, курдюк у них там какой-то? Зачем - объясните мне? Вот мне и в голову не придет смотреть, как другие готовят чебуреки, плов или еще несколько сотен блюд, которые я умею готовить превосходно и написал о них в книгах: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/

  • agaphonus
    agaphonus

    Прекрасная подача - мастера и милого человека. Обязательно попробуем рецепт! Спасибо за сердечную творческую акцию!

  • Жук Паук
    Жук Паук

    Добрый волшебник.

  • gudzonikus
    gudzonikus

    Сталик Красавчик!Молодец!приятно смотреть как готовит,и слушать!клавиатура в слюнях)))

  • Елена Невидник
    Елена Невидник

    Ну просто вредоносное видео, полный рот слюны, живот урчит, а готовить такой шедевр, если честно, лень. Шучу, на самом дело, в одном согласна - шедевр. Да и женщинам, рядом с вами, пора покидать кухню и знать свое место. Респект вам

  • David Bieth
    David Bieth

    А сколько муки? ??

  • Моя Кухня
    Моя Кухня

    👍👍👍👍

  • Виктор Харитонов
    Виктор Харитонов

    Сталик, я тоже из Ферганы. Ваш ролик приятно было смотреть и много воспоминаний. А, ещё на этом базаре делали очень вкусные пирожки, стоили 12 коп. ни чуть не хуже чебуреков, а чебуреки стоили 10 коп. Если вдруг вы прочитаете этот комментарий, то подскажите какие специи были в этих пирожках? Всех вам благ и здоровья.

  • Елена Корнилова
    Елена Корнилова

    Отличный видео урок!!

  • александр кузьмин
    александр кузьмин

    вкусно слюни текут

  • oleg nechay
    oleg nechay

    Пишу еще раз.Давайте проведем акцию к представлению Сталика Ханкишиева к награждению Орденом Дружбы Народов.Ни один политик не принес столько пользы для всех национальностей сколько сделал Сталик.

    • Им Фа
      Им Фа

      Как с Вами я согласна!!! Я подписалась на его канал прежде всего, по его манере говорить!!! Он же ЧЕЛОВЕК МИРА!!! Нам бы всем постараться быть похожими на Сталика в отношении человеколюбия.От его каждого слова так и брызжет лучезарным светом,будто направлен на своего зрителя.Такие люди есть ,были и будут, но ,к сожалению ,мало.Они в наше время, как дорогой бриллиант.Дай ВСЕВЫШНИЙ ему здоровья и долгих лет жизни!!! Вам тоже желаю здоровья и счастья.

  • Николай Лапенко
    Николай Лапенко

    Классный видос , так держать.

  • Л Д
    Л Д

    10 раз подряд посмотрела из за музыки!

  • storm bringer
    storm bringer

    ай ..! что ты со мной делаешь..! я не могу..!

  • Юрий Сковородников
    Юрий Сковородников

    çebörek en lezettly yemek. vıdeo için çok teşekkürler. çok yaşa Stalik sağ ol

  • Света Малыхина
    Света Малыхина

    Спасибо большое солнышко, очень вкусно!

  • Mascha Mischa
    Mascha Mischa

    Я так и не нашла нигде, сколько же он взял муки на 500мл воды и 50мл масла.

  • Андрей Баумастер
    Андрей Баумастер

    Здравствуйте Сталик! Я тоже жил в Фергане и вырос на этих чебуреках пригатовленные в той же самой чебуречной ,спасибо вам за это видео. На каком растительном масле лучше жарить чебуреки?Можно жарить на подсолнечном рафинированном ?

  • Ольга Яровая
    Ольга Яровая

    Сталик, миленький! Ну какое оливковое масло в Фергане? Только хлопковое! Слегка с дымком и запахом зажаренного лука.... Мммм... Запах Родины!

  • канал
    канал

    чебуреки ням-ням

  • Владислава шепитько
    Владислава шепитько

    Самые лучшие рецепты! А как вы, говорите, волшебство, словно в сказку попала, хочется слушать и слушать.

  • TATARSKY 56
    TATARSKY 56

    2к дизлайков это много.... Кто эти люди????

  • Овик Киракосян
    Овик Киракосян

    Красавчик

  • lora osadcha
    lora osadcha

    Спасибо за рецепт, чебуреки супер

  • Людмила Цой
    Людмила Цой

    Тысячу лайков за доброту,простоту,вкусноту каких то простыхчебуреков.но с какой душой,любовью он говорит о каждом блюде.с удовольствием смотрятся все репортажи Сталика.спасибо огромное.

  • Людмила Цой
    Людмила Цой

    Ну так рассказывает и показывает,что оторваться невозможно.Сказку говорит...Уверена,что все очень вкусно.

  • Николай Изберский
    Николай Изберский

    Маша Аллах!!!

  • Владимир Рукин
    Владимир Рукин

    Скажите пожалуйста, а как Вы относитесь к добавлению сыра (к примеру сулугуни) в чебуреки? :)

  • Ирочка Иванова
    Ирочка Иванова

    Как сказали, чебуреки - слюни потекли))

  • Светлана А
    Светлана А

    В рецепте указана 1 чайная ложка соли, а в видео Вы кладете столовую! Так сколько же соли?

  • Елена Пырегова
    Елена Пырегова

    Сталик! Вы супер!!!!! 😘

  • ДИЛАФРУЗ Каримова
    ДИЛАФРУЗ Каримова

    ФЕРГАНЕ ДОСЕХПОР ЕСТЬ ЭТО КАФЕ ЧЕБУРЕШНИК ВСЕГДА ВКУСНО

  • Тамара Билалова
    Тамара Билалова

    Нет слов, чтоб выразить свое восхищение. Скажу так, человек на своем месте. Рецепты ваши, ну все без исключения ЗА МЕ ЧА ТЕ ЛЬ НЫ. Удачи вам, всех благ, крепкого здоровья и пожалуйста радуйте нас новыми рецептами. С большой любовью и с уважением ваша почитательница

  • Nadegda K
    Nadegda K

    Мы в молодости в Москве бегали днем в ресторан на Красной Пресне,если не ошибаюсь "Казбек" и ели там чебуреки. Это было блаженство. Мы учились рядом в педучилище. Незабываемый вкус. Прошло уже 45 лет. Не знаю есть ли там теперь этот ресторан и если в нем чебуреки?))) Но вы напомнили вкус, запах этих чебреков.Спасибо. Попробую у вас поучиться,может получиться)))

  • Таня Кикирева
    Таня Кикирева

    Ролик нужно назвать"Смерть веганам")))

  • Naira Aramaisi
    Naira Aramaisi

    доборого вам времени суток, вопрос: у вас интересный ночик для резки чебурек, где можно прибрести. И второй вопрос: тестораскаточная мачинка прикреплена к комбайну? или вы сами сконстрировали, мой комбайн не имеет такой части. видимо, у вас друга модель этой марки° зараннее благодарю за ответы. Thanks a lot!

  • alla Erofeeva
    alla Erofeeva

    Сталик! Вам и вашей команде от меня низкий поклон и восхищение! Так могут делать только волшебники! Все, все идеально и с большой любовью!!!

  • Таня
    Таня

    Смотрела как прикованная вы просто колдуете!У меня энергетика на кухне изменилась в лучшую сторону! А музыка какая! Всех вам благ Сталик Ханкишиев!

  • Анна Равилова
    Анна Равилова

    Спасибо большое вам, Сталик! Я жила в Ферганской долине, г. Хамза, часто бывала и в Фергане, и в Маргилане. Ах, какие там были восточные базары, голодным там быть невозможно было. Рано, рано утром уже были готовы лепёшки, самса, манты, чебуреки, плов, лагман, чучвара, шашлык, чего душе угодно, всё горячее, с пылу, жару!!! Какие чебуреки там были!!! Вкусные, сочные!!! Спасибо большое, за ваши чебуреки!

Следующие видео